domingo, 30 de diciembre de 2007

Manzanas al horno con agua de rosas

Ingredientes

1 manzana por persona
1/4 cucharadita de canela
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de agua de rosas

Preparación

Lavar bien las manzanas
Cortar una tapita en la parte superior
Sacar el corazón sin romper la piel
Rellenar el hueco asi creado con miel (o azúcar) , canela, y, si se quiere, una poquita de mantequilla.
Pero si añaden a la miel 1/4 cucharadita de agua de rosas e inyectan a la manzana, en diversos puntos, un total de 1/4 de cucharadita de lo mismo, cambia enormemente el sabor resultando mucho más deliciosa.